So langsam füllt sich meine neue Kategorie ‚Skoolie unterwegs‘. Bei schlechtestem Wetter (Meimelwetter sagen wir Münsteraner gerne) am Pfingstwochenende hatten wir einen tollen Tapasabend für zwei im Wohnmobil.
Auch diesmal haben wir keine Mühen gescheut, um uns einen perfekten Abend zu bereiten. Aufgrund des Dauerregens fiel und das allerdings nicht wirklich schwer. Den ganzen Nachmittag haben wir geschnippelt, gebrutzelt und gekocht.
Tapasabend für zwei im Wohnmobil – so lecker war das!
Uns war schon klar, dass das, was wir da alles zubereiten, nicht an einem Abend zu schaffen ist. Aber wir wollten etwas Auswahl haben und am nächsten Tag haben wir uns gefreut, nochmals zugreifen zu dürfen. Alle Rezepte zum Nachkochen, was ich Dir unbedingt empfehle, findest Du auf Wolfgangs Blog. Mit nur einem Click bist Du da. Rezepte Tapasabend
Champignons al jerez
Patatas Bravas/spanische Kartoffeln
Datteln im Speckmantel – Albondigas/spanische Fleischbällchen
Als Beilage zu den warmen Gerichten ließen wir uns Oliven mit Paprikafüllung, Serranoschinken, Manchego Käse und Taccos schmecken.
Tipp: Solche glasierten Tonschälchen bekommst Du sehr preiswert und in verschiedenen Größen in jedem Gartencenter. Sie eignen sich perfekt zum Anrichten der Tapas. Sehr dekorativ auch die kleinen gußeisernen Pfännchen.
Im Wohnmobil aufwendige Nachspeisen zuzubereiten, wie zum Beispiel eine Creme Catalan, ist schwierig. Deshalb haben wir auf ein Fertigprodukt aus dem Kühlregal zurück gegriffen. Das Tütchen brauner Zucker zum Karamellisieren wurde mitgeliefert, der dafür benötigte „Flammenwerfer“ von zu Hause mitgebracht.
Es gab gar nichts dran auszusetzen. Die Nachspeise hat uns sehr gut geschmeckt und hatte genau die passende Menge für den süßen Abschluss.
Tapasabend für zwei im Wohnmobil – richtig schön mit der passenden Deko!
Bisschen die Augen aufgehalten und dieses alte schrabbelige Holzbrett gefunden. Außer es zu säubern und ein bisschen mit Schmirgelpapier abzuschleifen musste ich nichts machen. Auf dem Holz hält Vinylfolie gerade so gut, dass ich sie nach ihrem Einsatz problemlos wieder entfernen konnte 😉. Die dicke Kordel habe ich mit kleinen Nägeln am Holz befestigt.
Schön, oder? Ich weiß schon, was ich als nächstes drauf plotten werde.
Für die spanische Tischdekoration im Stile einer Bodega habe ich mehrere warme Farbtöne miteinander kombiniert. Senfgelbe Servietten und ein senfgelber Tischläufer. Dazu terracottafarbene Tischsets und grüne dickwandige Weingläser für unseren spanischen Rotwein. Ebenfalls auf dem Tisch unser Holzklotz für ein Teelicht, ein Brotkörbchen und eine Tonschale mit Olivenöl.
Da sämtliche Dekoartikel ins Wohnmobil transportiert werden müssen, sind es eher die kleinen Details, die der Tischdekoration noch Pfiff geben. Ein kleiner Stein mit VINO Schrift, Untersetzer aus Jutekordel oder die Vase mit gelben Trommelstöckchen (die kein Wasser benötigen).
Wie schon bei unserem Osterbrunch im Skoolie haben wir unsere Köstlichkeiten auf der herunter geklappten Glasplatte unseres Gasherdes serviert. Geholfen hat dabei unsere großes Schneidebrett, das immer mitreist.
Tropfkerzen verbinde ich mit einer spanischen Bodega. Diese hatte ich bereits zu Hause für unseren Tapasabend vorbereitet. Hierfür musste heißer Kerzenwachs über die leeren und gesäuberten Weinflaschen geträufelt werden. Erklärt sich von selbst, oder?
Unser Wohnmobil-Stellplatz am Pfingstwochenende
Übernachtet haben wir sehr schön in der Nähe von Dülmen am Haus Waldfrieden. Von dort aus lässt es sich sehr gut mit den Fahrrädern in die Umgebung starten. Wenn man denn Räder hätte 😉 und wenn es nicht den ganzen Tag regnen würde.
Einen kleinen Spaziergang haben wir aber trotzdem gewagt. Schließlich mussten wir dem Esel und dem Ziegenbock guten Tag sagen. Alle wichtigen Infos zu diesem schönen Fleckchen findest Du auf Wolfgangs You Tube Kanal.
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Jetzt hoffe ich mal, dass wir den Juni mit etwas mehr Sonne genießen können.
Kleines Update vom September 2023
Mittlerweile sind fast 2 1/2 Jahre vergangen. Wir haben jetzt Ende September 2023. An diesem letzten Wochenende im September haben wir den Stellplatz am Haus Waldfrieden erneut mit unserem Skoolie besucht. Und diesmal hatten wir bedeutend mehr Glück mit dem Wetter.
Bei herrlichstem Sonnenschein und sehr angenehmen Temperaturen konnten wir eine kleine Wanderung in die nächste Umgebung machen. Diese führte uns durch den angrenzenden Wildpark.
Ein Ausflug, der sich definitiv gelohnt hat.
Am Abend veranstalteten wir für uns ein kleines Grillfest und konnten diesmal draußen sitzen. Erst später lasen wir auf einer Informationstafel, dass Grillen nicht erlaubt ist. Naja, der kleine Tischgrill hat bestimmt niemanden geschadet .
Später am Abend nervten dann die Mücken und es wurde deutlich kühler und die Luft feucht. Da macht man es sich dann doch besser drinnen gemütlich.
Am nächsten Morgen wurden wir mit strahlendem Sonnenschein verwöhnt. Der unverstellbare Blick von Stellplatz Nr. 9 fällt auf eine schöne Weide, auf der am Abend zuvor auch Kühe geweidet haben.
Warum werden wir nicht wiederkommen?
Gerne würde ich dieses Fleckchen Erde und den Stellplatz uneingeschränkt empfehlen. Allerdings liegt er in unmittelbarer Nähe zur Autobahn und das war uns zum Draußen sitzen viel zu laut 🙉. Glücklicherweise hört man den Verkehrslärm im Skoolie bei geschlossenen Fenstern nicht, so dass wir trotzdem eine ruhige Nacht hatten.
♥-liche Grüße
Birgit
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Liebe.Birgit,
da hast du dir wieder eine tolle Deko ausgedacht. Und mit der Kombination der leckeren Rezepten konnte das nur ein perfekter Tapas Abend im Skoolie werden. Wenn man sich das Video anschaut, bekommt man sofort Lust, alles nachzukochen 😋
Viele Grüße
Wolfgang
Da hatten wir zwei doch mal wieder einen ganz besonders schönen Abend 💕
Liebe Birgit, Du hast immer wieder so tolle Ideen und schaffst ein einzigartiges Ambiente! Richtig schön! Viele liebe Grüße Sandra
Liebe Sandra, ich freue mich sehr, dass du wieder bei mir vorbei geschaut hast. Der TAPAS Abend hat so richtig viel Spaß gemacht. Ganz liebe Grüße Birgit